Zdá se, že děláte všechno správně: zaléváte, krmíte a prořezáváte, ale úroda je skromná a rostliny nevypadají tak vitálně jako na sousedním pozemku.
Tajemství často nespočívá v kouzelnických tricích, ale v zásadních věcech, které nám leží přímo pod nohama – ve zdraví a struktuře půdy, kterou léta využíváme, aniž bychom doplňovali ztráty, uvádí dopisovatel .
Půda není inertní látka, ale složitý živý organismus a její únava přímo ovlivňuje chuť a velikost plodů. Prvním příznakem vyčerpání půdy je pokleslý vzhled rostlin, malé listy, slabé kvetení a v důsledku toho i skrovné vaječníky.
Mnoho lidí se snaží problém řešit nárazovými dávkami minerálních hnojiv, což má však jen dočasný účinek, podobně jako energetický nápoj pro vyčerpaného člověka, a z dlouhodobého hlediska situaci jen zhoršuje. Mnohem rozumnější a účinnější je postupovat aktivně a každoročně vracet zemi to, co jí rostliny vzaly.
Klíčovou technikou je zde střídání plodin, tedy kompetentní střídání plodin na záhonech z roku na rok. Nelze sázet rajčata nebo brambory na stejném místě po celá léta: to vede k hromadění specifických chorob a škůdců v půdě a také k jednostrannému vyčerpání některých výživných prvků.
Jednoduchý tří- nebo čtyřpolní cyklus, kdy po vrcholcích následují kořeny a po luštěninách noční plodiny, může prakticky bez dalších nákladů dělat zázraky. Sideráty neboli zelené hnojení jsou druhým nejúčinnějším nástrojem pro zlepšení zdravotního stavu půdy.
Vyseté po sklizni hořčice, žita, vikve nebo facelií nejen potlačují plevel, ale také svými kořeny kypří půdu a posečená zelená hmota zapuštěná do půdy ji obohacuje o organickou hmotu. Jedná se o nejpřirozenější a nejlevnější způsob, jak učinit půdu kyprou, vlhkou a plnou života.
Žádná chemie nenahradí pravidelné přihnojování organickou hmotou: vyzrálým kompostem, přezrálým hnojem, který se neaplikuje na jaře, ale na podzim, aby měl čas se v půdě „usadit“. I několik kbelíků takové organické hmoty aplikované pod výkopem nastartuje půdotvorné procesy, aktivuje práci žížal a užitečných bakterií.
Mulčování záhonů posekanou trávou, slámou nebo dokonce lepenkou zachovává cennou vláhu, chrání kořeny před přehřátím a postupně se mění v humus. Péče o půdu je investicí do budoucnosti vaší zahrady, prací, jejíž výsledky nejsou hned patrné, ale každoročně se kumulují.
Po třech nebo čtyřech letech s překvapením zjistíte, že půda je tmavší, kypřejší, jsou v ní žížaly, rostliny méně často onemocní a více plodí. To je hlavní odměna – ne momentální úroda, ale vytvoření samouzdravujícího se živého ekosystému na vašich šesti hektarech, který vás bude živit po mnoho dalších let.
Přečtěte si také
- Co se stane, když se vám na severním okně usadí okurky
- Proč je beruška na zahradě vaším hlavním spojencem, nikoliv ozdobou?
