Další dieta se zvučným názvem slibuje proměnu za čtrnáct dní, ale vede jen k začarovanému kruhu omezení a zhroucení.
Unavené tělo reaguje zpomalením metabolismu a nutí toužebně hledět na váhu, která se tvrdošíjně vrací k výchozímu bodu, uvádí zpravodaj .
Moderní pohled na výživu se vyhýbá rigidním rámcům ve prospěch flexibilní pozornosti. Nejde o počítání každé kalorie, ale o pochopení toho, jak konkrétní potravina ovlivňuje pohodu, energii a dokonce i náladu.
Pixabay
Zkuste na týden opustit kategorie „můžu“ a „nemůžu“ a nahraďte je otázkou: „Co mi toto jídlo dá?“. Talíř barevné pohanky se zeleninou vás dlouhodobě zasytí a dodá vám duševní jasnost, zatímco po muffinu se můžete cítit těžcí a ospalí.
Cílem není vytvořit si nový seznam zábran, ale navázat upřímný dialog se svým tělem, který byl dlouho přehlušován hlukem reklamy a dietních dogmat. Možná vás překvapí, že žízeň se někdy maskuje jako hlad a nuda nebo stres hledají útěchu v čokoládě.
Zkušenost nás naučila, že nejúčinnější je vařit co nejjednodušeji a nechat přirozené chutě naplno vyniknout. Pečená ryba se svazkem bylinek a lžící kvalitního másla může být kulinářským zjevením.
Je důležité rozlišovat mezi fyzickým hladem a emocionální chutí, která nevzniká v žaludku, ale v hlavě. První přichází postupně a může počkat, druhá přichází náhle a vyžaduje konkrétní, často škodlivý produkt.
Jíst kvůli skutečnému hladu je dovednost, která vyžaduje čas a trpělivost se sebou samým. Snídaně se nesnídá proto, že „je to správné“, ale když se probudí chuť k jídlu; večeře není podle plánu, ale když je skutečná potřeba energie.
Do popředí se dostává kvalita jídla a obsah kalorií se odsouvá na druhou kolej. Domácí jídlo z plnohodnotných surovin, dokonce i s tuky, udělá více dobra než odtučněný jogurt z obchodu s cukrem a stabilizátory.
Talíř sestavený s láskou a pozorností se stává mocným nástrojem sebepodpory. Nerozděluje život na „před“ a „po“, ale harmonicky se do něj začleňuje a vytváří základ zdraví, který je vidět pouhým okem.
Přečtěte si také
- Co se stane, když se spřátelíte se svými střevy: nečekaná souvislost mezi mikrobiomem a zářivou pletí
- Proč ráno začíná pokožkou: jak mycí rituály utvářejí tvář zítřka
